Natur Produkten är ett vitt till benvitt kristAllaint fast ämne under normala förhållanden, med en smältpunkt på ca 182°C (litteraturvärde), en kokpunkt på 336,4°C under normalt tryck, en kokpunkt på 110°C under reducerat tryck (0,05 Torr), en densitet på ca 0,992 g/cm 3°C och refr. 1,475. Upplösning      Lösligheten har uppenbar selektivitet: den är lättlöslig i kloroform, diklormetan, etylacetat, DMSO, aceton och andra organiska lösningsmedel. Något lösligt i vatten, nästan olösligt i etanol och eter. PKa är cirka 2,20 (förutsagt värde), vilket har de typiska amfotära egenskaperna hos aminosyror. Samtidigt ger tert-butylgruppen den egenskaperna att vara känslig för syra och relativt stabil mot alkali, och den kan avskyddas under milda sura förhållanden för att generera fri glutaminsyra. Förvaring bör placeras i en förseglad och sval miljö på 2-8 C för att undvika påverkan av höga temperaturer, starka oxidationsförhållanden och fukt för att förhindra nedbrytning eller utsöndring.

Applikation och användning   Som kärnan i polypeptidsyntes används karboxylskyddade aminosyrabyggstenar för att exakt kontrollera karboxylreaktionsställena för glutaminsyra för att undvika onödig koppling av de distala karboxylgrupperna under sammansättningen av polypeptidkedjor, och används i stor utsträckning vid polypeptidsyntes i fast/vätskefas, bioaktiva kemiska modifieringar av proteiner och växttillväxt av proteiner, 1 peptider (gLP). peptider, anti-aging peptider, etc.);    Inom området för farmaceutisk forskning och utveckling kan den användas som en farmaceutisk mellanprodukt för att syntetisera glutaminsyraläkemedel, neurotransmittorregulatorer och antitumörläkemedelsprekursorer;     Inom biokemisk ingenjörskonst kan den användas för att syntetisera enzymsubstrat, biosensorsonder och cellodlingstillsatser;     I organisk syntes kan den användas som kiral källa för att konstruera komplexa molekyler som innehåller glutaminsyraskelett, eller så kan den omvandlas till andra funktionella föreningar genom avskyddning, amidering, förestring och andra reaktioner. Dessutom, Denna produkt används också ofta i industriell produktion av polypeptidläkemedel och kosmetiska peptidråvaror, såväl som vetenskapliga forskningsexperiment inom biokemi och molekylärbiologi.